€ 0,00
Ideale per concludere un pasto e ottimo nella calda stagione estiva!
Ingredienti (per 4 persone):
500 gr di Ananas pulito
Qualche foglia di menta
350 gr zucchero di canna
30 gr d’acqua
Pulisci l’ananas e taglialo a pezzettini non troppo grandi.
Versa l’ananas in una ciotola insieme alle foglie di menta.
Unisci l’acqua e lo zucchero e frulla fino ad ottenere un composto cremoso.
Inserisci il composto nella gelatiera e azionala per 30 minuti circa.
Se non hai la gelatiera trasferisci il composto in una terrina e mettilo in congelatore per un’ora circa. Dopo la prima ora tira fuori il composto e smuovilo con una forchetta per poi rimetterlo in congelatore. Controlla il composto ogni 30 minuti fino ad aver ottenuto la consistenza desiderata.
Una volta completate le operazione servi il sorbetto con qualche fogliolina di menta.
